ترندهای حوزه کسب و کار هرگز ماهیت ثابتی ندارند. کسب و کارهای مختلف به طور مداوم ترندهای متفاوتی را تجربه می کنند بنابراین صحبت از ترندهای ثابت در عرصه کسب و کار امر عجیبی محسوب می شود. صنعت رستوران داری به عنوان یکی از حوزه های آسیب پذیر در طول دوران کرونا ترندهای مختلف و بسیار متفاوتی را تجربه کرده است. مسئله شیو...